亀甲萬本店 火入醬油 亀甲萬 300ml｜日本職人火入工藝・香氣濃郁・旨味濃厚的傳統醬油

以「火」淬鍊出的極致醬香。
亀甲萬本店 火入醬油 亀甲萬 採用日本國產丸大豆與小麥為原料，經天然發酵與長期熟成後，再以職人嚴控溫度進行「火入」處理。這道傳統技法不僅增添濃郁的香氣與深層的旨味，亦讓醬油更具安定性與保存性，成為每日料理中不可或缺的一瓶。

◉ 產品特色

• 國產嚴選原料：使用100% 日本丸大豆與小麥，確保醇厚與純淨的風味。
• 職人火入技法：精準掌握火候，使香氣更立體、口感更溫潤。
• 深層香氣與濃郁旨味：經火入後的熟成香氣讓料理更有層次。
• 用途廣泛：無論是燉煮、燒烤、炒菜或沾醬，都能完美融合食材風味。
• 優異保存性：加熱殺菌後更穩定，適合日常使用與長期保存。

◉ 適合族群

• 想為料理增添更濃郁香氣與層次感的家庭主廚
• 喜愛傳統日式風味與經典火入香氣的消費者
• 尋找送禮或自用皆宜的高品質調味品者
• 希望在日常餐桌上品味正宗日本職人手作風味者

◉ 品牌理念

自江戶時代創業以來，亀甲萬本店 一直堅守「職人技 × 自然釀造」的信念。火入醬油代表了釀造文化中最成熟的一環，職人通過火候的精準掌握，使每一滴醬油都蘊含溫潤、濃郁與調和的美味。這是支撐日本味道的「每日之本」，亦是傳統與匠心的結晶。

◉ 商品資訊

• 容量：300ml（玻璃瓶裝）
• 保存期限：18個月
• 保存方式：請置於陰涼處，開封後請冷藏保存
• 使用方法：可用於「沾、淋、煮、炒」等多種料理

◉ 成分

大豆（日本產）、小麥、食鹽