酢屋亀本店 調味味噌系列｜七味辛味噌・山椒味噌・柚子味噌・野菜味噌｜拌菜沾醬燒烤適用

日本長野縣百年味噌老舖酢屋亀本店（創業明治35年） 的人氣「調味味噌系列」，以信州傳統製法的「門前味噌」為基底，結合嚴選素材製成四款風味獨特、用途廣泛的「即開即用味噌醬」。採用便利的 120g 軟管包裝，開封後可直接塗抹、拌菜、調味，無需額外料理技巧即可讓家常菜升級成道地日式風味。

◉ 商品特色

• 採用信州傳統製法「門前味噌」
• 與長野名店「八幡屋礒五郎」合作款包含七味與山椒版本
• 每款皆為 常溫保存 6 個月
• 120g 小份量，不浪費、好使用
• 冷拌、熱炒、沾醬、燒烤皆適用

◉ 各口味介紹

1. 七味辛味噌（中辛）120g

與長野知名「八幡屋礒五郎」合作，以香氣濃郁的七味唐辛子融合門前味噌。風味濃郁、微辣提香，適合肉類、炒物、冷豆腐、湯豆腐等。

推薦用途：
・七味辛味噌燒肉、炒蔬菜、冷奴淋醬。

2. 野菜味噌 120g

味噌加入蜂蜜、豆板醬、芝麻油、醬油與蒜香，甜辣平衡、風味濃厚。生蔬菜、鍋物、炒菜都超搭，也可輕鬆做出「簡易回鍋肉」。

推薦用途：
・蔬菜棒沾醬、炒肉、鍋物沾醬。

3. 山椒味噌 120g

使用八幡屋礒五郎的純山椒製作，呈柔和綠色、香氣清爽高雅。適合田樂、樹芽和風涼拌、日式清燉蘿蔔、麵類或清爽料理。

推薦用途：
・山椒風味田樂、山椒拌青菜、素麵淋醬。

4. 柚子味噌 120g

大量加入國產柚子，柑橘香氣清新甘甜，橙色亮麗。和風料理百搭，甚至可做甜點（如柚子味噌餅乾）。

推薦用途：
・田樂、日式清燉蘿蔔、烤魚、蒸雞、甜點點綴。

適合族群

• 想快速提升料理風味的忙碌家庭
• 喜愛日式家常味與調味料收藏者
• 想嘗試日式拌醬、沾醬、燒烤調味的人
• 喜歡七味、山椒、柚子等和風香氣者

品牌介紹｜酢屋亀本店

創業於明治35年，位於長野・善光寺門前，是深受當地居民喜愛的百年味噌老舖。「門前味噌」以傳統發酵技法製成，香氣深厚、旨味濃郁。品牌以「味噌飲食文化的傳遞者」為理念，將傳統味噌與現代飲食融合，打造出既道地又便利的調味味噌系列，為日常餐桌帶來多樣與溫度。