休左衛門亭 高級調味料系列｜高湯醬油・煎酒・柚子醋｜淋拌煮燒皆適用

來自日本鹿兒島、創業超過 150 年的藤安釀造，其高級系列品牌「休左衛門亭」以初代・休左衛門之名命名，象徵傳統技法與嚴選素材的結晶。系列包含高湯醬油、煎酒、柚子醋三款風味各具特色的高品質調味料，為日常料理帶來「特別的一匙」。

全系列採 180ml 易倒好保存的瓶身設計，無論是淋、拌、煮、燒，都能輕鬆提升料理風味，是家庭料理、來客招待與送禮的理想之選。

◉ 各口味介紹

1. 休左衛門亭 高湯醤油（180ml）

薩摩的自然甘味 × 枕崎鰹香氣。讓卵拌飯瞬間升級的極上和風醬油。

商品特色

• 使用鹿兒島・枕崎產鰹魚精華與鰹節萃取物，帶來深沉旨味與芳香。
• 鹿兒島特有的溫和甘口風味，適合卵拌飯、冷豆腐、烤魚、煮物。
• 旨味濃郁，用量少就能定味，適合減鹽料理。

推薦給這些人

• 想讓卵拌飯、冷奴等簡單料理升級的人。
• 家中有小孩或長輩，想找溫和甘口醬油的家庭。
• 尋找有質感、適合送禮的日式調味料者。

2. 休左衛門亭 煎酒（180ml）

傳統製法熬煮而成、旨味濃縮。屢獲大獎的萬能深味調味料。

商品特色

• 獲得 第 66 屆 Japan Food Selection「大獎」。
• 低鹽更清爽的日式醬料新選擇：被稱為「低鹽版醬油」，也是比醬油更早出現的日本傳統調味料。
• 嚴選日本素材熬製而成：使用日本酒、鹽、梅干與鰹節，搭配鹿兒島薩摩町「西鄉南高梅」與枕崎產鰹節精華，香氣濃郁、風味高雅。
• 用途廣泛，取代醬油更美味：清爽不死鹹，特別適合搭配白身魚生魚片，也能用於日常料理增添風味。

推薦給這些人

• 想讓家常料理瞬間高級化的人。
• 想替代醬油，尋找更柔和但更有深度的調味料者。
• 注重品質、喜歡得獎商品的人。

3. 休左衛門亭 柚子醋（180ml）

鹿兒島素材堆疊出的柚香爽味與圓潤酸度。鍋物首選高級柚子醋。

商品特色

• 使用鹿兒島產甘蔗、傳統製法福山黑醋、曽於市柚子果汁。
• 清爽柑橘 × 鹿兒島式甘味 × 黑醋深度，風味層次豐富。
• 適合鍋物、湯豆腐、烤魚、沙拉、たたき等多種料理。

推薦給這些人

• 想用爽口柚香提升日常料理味道的人。
• 想找高品質、無添加感的地產調味料者。
• 想成套收藏休左衛門亭系列或作為禮品的人。

◉ 品牌介紹｜休左衛門亭

藤安釀造創業於1870 年（明治 3 年），以鹿兒島獨特的甘口醬油文化聞名。高級系列「休左衛門亭」象徵品牌對傳統技法、嚴選素材與職人精神的堅持。系列產品融合地域風土與深厚醸造技術，為日常餐桌帶來上質、溫暖且令人安心的味道。

◉ 產品規格

• 商品尺寸：每瓶55 × 55 × 152 mm
• 容量：每瓶180 ml
• 賞味期限：製造日起 1 年
• 保存方式：常溫保存，開封後請冷藏
• 使用方式：直接淋、拌、煮、烤皆適用