100%純果汁 vs 濃縮還原果汁，差在哪裡？

當你在超市或網路上選購果汁時，是否曾經猶豫過：「100%純果汁」和「濃縮還原果汁」到底有什麼差別？今天就讓來自日本新潟百年果樹園 YAMAYO，帶你深入了解這背後的秘密！

什麼是 100%純果汁？

100%純果汁，顧名思義，就是直接從新鮮水果榨取，不添加水、糖、香料、防腐劑，完整保留水果的天然風味與營養。

以 YAMAYO 果樹園的 Le Lectier 洋梨果汁為例，每一瓶都是使用手工摘採的熟成洋梨，低溫壓榨後立刻裝瓶。喝起來就像直接咬下一顆新鮮水果一樣，香氣濃郁、口感細膩。

適合重視 健康、純粹口感的消費者，也是小孩與長輩都能安心飲用的選擇。

什麼是濃縮還原果汁？

市面上常見的「果汁飲料」大多屬於 濃縮還原果汁。
製程是：先將水果榨成果汁 → 再進行「濃縮處理」 → 出口到各地 → 再加水還原成飲品。

雖然方便大量生產與保存，但在這個過程中，水果的天然香氣與部分營養可能會流失。
很多時候，還會額外添加 糖分、香料、防腐劑 來調整風味。

適合追求「價格便宜、口味甜」的消費者，但健康價值與天然口感相對較低。

兩者比較，一張表看懂！

為什麼選擇 YAMAYO 果樹園的 100%純果汁？

• 百年傳承 × 18代果農經驗：來自新潟縣大鄉，小柳家族世代經營果樹園

• 無添加堅持：每一瓶果汁都不加糖、不加水、不加防腐劑

• 限定稀有品種：如「Le Lectier 洋梨」與「巨峰葡萄」等日本高級水果

• 現榨直灌：低溫壓榨保留果實完整風味

一口喝下，就能感受到大自然與果農心意的結晶。

結語：健康與美味的最佳選擇

當你下次選購果汁時，記得看看標籤上的標示。
如果你追求的是 真正天然、0添加、營養豐富的果汁，那麼 YAMAYO 果樹園的 100%純果汁，絕對是你的最佳選擇。

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